Cách làm bánh khoai lang nhân thịt 

Đói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫnĐói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫnNguyên liệu làm bánh khoai lang nhân thịt:
+ Khoai lang:2 củ
+ Bột nếp:50 gram
+ Bột sắn:50 gram
+ Thịt xay:100 gram
+ Nấm mèo:7 tai
+ Đậu que:10 quả
+ Cà rốt:½ củ
+ Hành lá
+ Gia vị: đường, muối, bột nêm, tiêu
Cách làm bánh khoai lang nhân thịt:
1. Khoai lang mua về rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoanh to đem đi hấp chín. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt hạt lựu. Đậu que rửa sạch, tước xơ và cắt hạt lựu. Nấm mèo ngâm nước cho nở, cắt nhuyễn. Hành lá nhặt rồi rửa sạch sau đó cắt nhuyễn.

Đói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫn
2. Thịt xay đem đi ướp với gia vị  tiêu,đường, muối, hành lá. Khoai lang hấp xong đem tán nhuyễn.

Đói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫn
3. Trộn thịt với cà rốt, đậu que, nấm mèo, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Trộn khoai lang với bột sắn, bột năng. Sau đó tiếp tục nhồi bột cho bột dẻo mịn rồi để bột nghỉ 1h.

Đói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫn
4. Nắn bột khoai thành hình dẹt tròn, cho nhân thịt vào giữa bánh rồi gói lại như bánh gối.

Đói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫn

5. Đặt chảo dầu nóng lên bếp, cho bánh vào chiên ngập dầu với lửa vừa.

Đói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫn

6. Bánh vàng đều là lúc nhân thịt bên trong đã chín, vớt ra giấy thấm dầu, bày ra đĩa, ăn chung với tương cà, tương ớt sẽ rất ngon.

Đói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫnĐói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫn
Vỏ bánh giòn rụm, vàng ươm, bao bọc bên trong nhân thịt bùi bùi rất thú vị. Đây là món ăn chơi cả trẻ con lẫn người lớn đều mê.

Đói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫnĐói kêu bụng với món bánh khoai lang nhân thịt siêu hấp dẫnTrên đây là cách làm bánh khoai chiên nhân thịt.Hy vọng sẽ giúp các bạn phần nào kiến thức nấu nướng hơn nhé! Hãy truy cập báo phunuz.com được chúng tôi thường xuyên để cập nhật những xu hướng mới nhất nhé! Đừng quên ấn like để ủng hộ báo chúng tôi nhé! Chúc các bạn một ngày vui vẻ!